课程亮点
7
大课程亮点
根据学员需求打造量身定制型课程
西点创业班
课程概况
课程时长:45天
课程品种:69款基础品种
授课方式:理论+实操
课程特色:小班教学
严师授课
适宜人群
课程内容
常温蛋糕(约10款)
生日蛋糕(约17款)
干酥点(约12款)
甜品(约9款)
面包(约19款)
西餐(披萨课程)
授课模式
示范
老师先讲理论知识点再进行操作,从原料选购到制作要点
实操
整理笔记,自己动手称原料实习,全程独立操作,老师在旁辅导
点评
成品出来后,集中打分,指出不足之处,告知处理方法
考核
每一阶段学习完之后,将进行统一考核,检验学习成果
3万家合作企业
上课情景