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培训时间:节假日不休,每天9-17点实操教学

师资力量:酒店大厨、烹饪导师等,手把手教学

培训周期:随到随学,短期内可达到开店水准

西餐套餐系列2(80课时)成果展
西餐套餐系列2(80课时)培训课程
主要课程有:
西餐面食类:番茄海鲜意大利面、意大利面蘑菇芝士饺子、意大利鸡肉玉米饺子、手工意大利面、番茄意大利面、番茄海鲜意面、海鲜披萨、黑椒牛肉披萨、意式披萨
西餐羊肉类:猪网油卷羊里脊配羊烧汁、皇冠羊排、普罗旺斯羊排、香草酥羊排配红酒汁
西餐牛肉类:煎鹅肝配牛柳佐青花椒汁、红酒烩牛肉、匈牙利牛肉汤、T骨牛排配时蔬黑椒汁、东南亚风味咖喱牛肉、惠灵顿牛排
西餐鸡肉类:低温鸡胸沙拉(轻餐沙拉)、青柠檬鸡丝沙拉、鸡胸酿菠菜培根配奶白汁、鸡腿酿慕斯配鸡烧汁、低温鸡胸配法兰腿佐鸡烧汁、布雷斯温醉鸡配蘑菇红枣沙拉、日式照烧汁鸡扒、带骨鸡胸配奶油焗土豆
西餐海鲜类:奶油海鲜汤、咖喱虾肉丸(手指餐)、煎澳带配普罗旺斯烩蔬菜、冬阴功、浅煎澳洲带子配刁草奶白汁、香煎鱼排、海鲜沙拉配芥末汁、轻煎三文鱼配奶白汁、三文鱼手指餐、香草黄油焗青口
西餐蔬菜类:俄式土豆沙拉、茄子千层批、奶油甜橙南瓜汤、韩国泡菜
西餐猪肉类:德式咸猪手配酸菜、BBQ猪肋排
学习环境 名师贴身手把手指导
师资介绍
专家型教学团队,百余名西点西餐名师全国共享
教学研发中心,核心技术和运营管理有保障
学习保障 免学费技术升级,核心技术,秘制配方,职业规划,市场定位,品牌策划,选址装修,运营管理,营销推广,优质原材料供应商,设施设备厂家提供。
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猜你想知道
  • 学习期间的原材料怎么算? 答:每一位学员在学习期间的所有原材料均由我们负责,您只需交学费即可,除了学费您无需再交任何其他费用
  • 你们的培训模式是怎么样的 答:实操与理论相结合,我们的每个课程在报名之后都会立即安排专业的教学老师手把手亲自示范,会让学员亲手实际操作,反复实践,直到学员做出和老师差不多的口味即可。
  • 报名之前能不能先尝味道再学? 答:可以先品尝,满意后再学习。部分品种准备时间较长,需提前预约。
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